Bûche à la vanille et claire damon : toutes nos recettes

La bûche à la vanille peut être pâtissière ou glacée. Photo par Natallia

La bûche à la vanille, c'est le dessert classique que l'on retrouve sur de nombreuses tables de fêtes en cette fin d'année. Une bûche qui peut être réalisée de bien des manières pour satisfaire toutes les envies et exigences.

Bûche à la vanille sans gluten ou vegan, bûche vanille, rose, litchi ou encore bûche ananas vanille, vers quelle recette portera votre choix cette année ?

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Toutes les recettes de bûche à la vanille et Claire Damon des Gourmets

Des idées de recettes de bûche à la vanille et Claire Damon pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bûche Écorce

Sucré, Sablé

Si sa composition tourne autour du caramel, produit sucré s’il en est, elle est impressionnante de douceur et de légèreté grâce notamment à une chantilly juste gélifiée et un crémeux bien coulant. Un pur petit délice que les collègues ont plutôt bien apprécié !